ベーグル焼いています

妻はよくベーグルを焼いています。
材料は僕の仕事場のそばに良い自然食品が売っているお店があり、
そこからの相性の良い地粉で買っています。
我が家ではベーグルを作ることも大事ではなくなりいつものことになりつつあります。
今日もオーブンの中でふっくら膨れてきました。
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