金柑画廊 » ウラキンカンニュース

あの日のオープニングパーティ　1/21　Three Stories

kumquatgallery — Fri, 27 Jan 2012 14:59:58 +0000

オープニングの様子です。すごくたくさんの方がきてくれました。ありがとうございます！
作家のみなさんもおつかれさまでした！k

年度最終のamimono amu cai

kumquatgallery — Sat, 24 Dec 2011 07:23:27 +0000

年間を通して、ちょっととびとびだったりしましたが、無事編み物会続けることが出来ました。
参加している皆さん、どうもありがとうございました！
編み物によるリラックス効果を沢山うけつつ、楽しい時間を過ごすことができました。
記念すべき最終日に完成した方も。
来年も美味しいおやつを食べながら、編み物ちょこちょこ編めればいいなと思っています。
みなさま、来年もよろしくお願いいたします！k

きょうのおやつ：中華の揚げがしと黒糖くるみといただきもののクッキー（おいしかったです！差し入れでした。お店の名前わすれてしまいました。すいません。今度聞いておきます！）

昨日から、

kumquatgallery — Thu, 15 Dec 2011 23:50:26 +0000

昨日からコウモリヤの伊藤さんにやって頂いていたワークショップ、大人のための油絵教室の作品の展示をしています。作品をただ展示するのではなく、こった展示になっております。すごい良いですよ。(展示を指揮していただいた、伊藤さんありがとうございます！そして手伝ってくれたｍほさんありがとう～。）
写真は、準備風景と、展示の様子です。

そして、今季初の電気ストーブ登場ですこし部屋も暖かくしてます。菊もお待ちしています。ａ

馬頭琴の夜

kumquatgallery — Fri, 09 Dec 2011 12:14:17 +0000

先日12/３の馬頭琴の夕べのイベントにきてくださったみなさん、どうもありがとうございました！
馬頭琴の音色にこころゆれる夜でした。前半はモンゴルの民謡と”スーホの白い馬”の弾き語り、お茶をはさんで、後半はソロ演奏でした。
池谷さんの演奏する姿もすてきで，弾き語りはそのもの語りのなかへ連れて行かれるような気分でした。
モンゴルのお菓子も完食していただけて、とてもとても感謝です。お茶の写真をとっていなかったのが残念です。
お椀のなかに落ちてしまった岩塩がみなさんのお椀を旅する様子はこころあたたまる風景でした。
夕べが終わった後、馬頭琴に触れる機会を池谷さんがつくってくれたので、みなさんにも馬頭琴にふれていただくことが
できました。
来年もこんなちいさな音楽会ができるといいなと思っています。
最後に、演奏者の池谷さん、チラシをデザインしてくれた尾花さん、お手伝いをしてくれたともみさん、どうもどうもありがとうございました！k

馬頭琴とたわむれるみなさんの写真を少しのせました。

モンゴル！な１日

kumquatgallery — Wed, 30 Nov 2011 18:26:28 +0000

馬頭琴の夕べにむけて、馬頭琴奏者の池谷さんと友人とモンゴル料理を食べにいきました。
巣鴨のシリンゴルというお店です。モンゴルに旅行に来たような気分になるお店です。
アジアとヨーロッパの間？のような雰囲気の料理で、かなり肉！という感じです。
食べる側にもエネルギーが必要でした。羊を食べる食習慣なので羊、羊、羊という感じです。
味付けはけっこうシンプルでしたが、少し癖があるので、好きな人にはたまらないのかも。
最後に馬頭琴の生演奏がありました。こちらでは毎日行われているようです。
バイオリンのような演奏の仕方なので、バイオリンのような音色ですが、もう少しアジアで
やわらかいような、力強いようななんともいえない音色です。
異文化にふれつつ、ゆらっとした１日でした。

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「馬頭琴の夕べ」　12/3（土）１９時から
1500円（モンゴルのお茶、お菓子付き）
金柑画廊にて
お問い合わせはこちらへ　
http://www.kinkangallery.com/contact-2/
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馬頭琴の生演奏が聞ける夕べです。
まだ予約に空きがありますので、興味のある方は是非！
夜長を馬頭琴の音色ですごしませんか？k

ゆでた羊のお肉をさばいてくれているのが、奏者の池谷さんです。豪快にさばいてます。当日はモンゴルの衣装に身を包んで演奏してくれます！

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マントウの様な物もあったり、餃子があったり、そこらへんは中華料理っぽいけどお肉が羊です。上の料理は自分で巻いて食べるもの。北京ダックのような食べ方です。これまた羊。

モンゴルのお茶とお菓子。馬頭琴の夕べにはちょっと違うお菓子が出ます。お楽しみに。

harasho_coffeeな１日

kumquatgallery — Sun, 20 Nov 2011 13:32:55 +0000

今日はハラショー・コーヒーさんのコーヒーイベントを行いました。
お日柄もよくて良かったです。来てくださったみなさま、ご参加ほんとうにありがとうございました！

ゆっくりコーヒーの産地だったり、ローストだったり、植物としてのコーヒーの話からスタートしていきました。
（コーヒー豆は果実の種の部分で実の部分は熟すとなんと食べれるそうです。現地の人は食べたりするそうです。）
話をひとしきり聞いた後、産地のテイスティングをしました。エチオピア、ケニア、グアテマラの３種類です。豆の状態でまず、香りをかいでみます。

そんなに差があるのかな？という感じでかなり微妙な違いです。その後、挽いてからの香りをかいでみると先ほどよりも香りがたって来た感じです。
最後にお湯をその中にいれて、香りをかぐと今までわかりずらかった産地の香りがそれぞれくっきりとしてきました。

エチオピアはレモンティーの香り、といわれてみれば本当にそんな感じです。コーヒーの香りがレモンティーとは！初めての感覚にちょっと感動です。
グアテマラはフローラルな感じでケニアはベリーの香り。産地でこんなに差があるのも楽しいです。
お湯を注いだ物をそれぞれスプーンで味見。味の違いもおもしろくて、とてもコーヒーらしい味がケニア。さっぱりすっきりがエチオピア。グアテマラは少しスパイシー？なフローラルな印象。

ひとしきり産地の味の違いを楽しんだ後は、ローストの違いを楽しみながら、コーヒーの淹れ方をちょっと教えてもらいました。（ドリップ式です。）
ロースト加減によって、コーヒーの分量やドリップする時間が違うそうです。ちょっとした違いで味がかわってくるのが面白いです。

※ちなみに200ccのコーヒーを淹れる場合
浅煎り⇨10g　ドリップ時間の目安　2分
シティロースト（中煎り）⇨20g　ドリップ時間の目安　2分30秒〜3分　
フレンチロースト（深入り）⇨25g　ドリップ時間の目安　3分〜3分30秒


みんなで淹れて、味見して、人によって色々味も違うのねと面白い発見をしたり、
シュークリーム（近所のケーキ屋さん、シュクルさん）も食べて、カフェタイムを満喫。
最後にハラショーさんがとても変わった面白い豆でコーヒーをドリップしてくれました。
パナマのコトワドンカという豆で製法が少し普通の豆とは違っていて、ナチュラル精製したもの。
（ナチュラル精製を簡単に説明すると、果実部分を除かない状態でそのまま乾燥させた後、果実部分を取り除く方法。
通常は果実部分を取り除いてから乾燥するそうです。間違ってたらすいません！）
果実部分の風味が強く豆に残るので、とても個性的な香りです。コーヒーと言われず出されたらコーヒーとは違う飲み物のような感じで、甘い果実の香りのような、チョコレートのような、ブランデーのような、面白くて、えもいえぬ味の美味しいコーヒーでした。
最後に色々教えてくれたハラショーさん、お疲れさまでした！そしてありがとうございました！　コーヒーさらに好きになりました。楽しかったので是非またお願いします！k

amimono cai 11/11

kumquatgallery — Sun, 13 Nov 2011 13:24:55 +0000

みなさん、いろいろ編み始めました。どんなものができるか、お楽しみです。
本日のおやつはとらやの羊羹です。黒糖の入ったもの。やっぱりおいしいです。
次は25日。おやつは次は洋菓子です。たぶん。お楽しみに！k

手袋仕上がりました！はじめてのケーブル編み。はじめてとは思えないきれいな仕上がり。おつかれさまでした！

雨の日に古いアルバムを眺める１日

kumquatgallery — Thu, 10 Nov 2011 05:26:53 +0000

先日のイベントでお預かりしている古いアルバムが今金柑に沢山あります。
雨がしとしとと降る日に、アルバムを眺めていると時間の流れがいつもと違う気分です。
アルバムの中の時間と、自分のいる時間と、外で雨が降っている時間と、
少しづつずれながら過ごしている感じです。人が訪れてきて、そこでいったん戻るけど、
その人を道ずれにして、また変な時間の中に突入していきます。
写真の山の中をとろとろと散歩をしています。ゆるやかなハイキングです。
11/6 k

そして奥多摩の蟹

kumquatgallery — Tue, 08 Nov 2011 05:04:54 +0000

朝起きると奥多摩の仕事場に沢蟹がいました。近くに沢があるので、そこから来たのでしょう。
蟹は形が好きなのでいつか彫刻で作りたいと思っています。ａ

奥多摩の秋

kumquatgallery — Tue, 08 Nov 2011 05:00:53 +0000

僕の個人的な仕事場がある奥多摩にも急速に秋から冬になってきています。
だんだん朝の冷えこみが寒くなり、山もすっかり色づいてきれいです。
近所の人の挨拶も寒くなったとか、ストーブを入れたとか、冬の事が中心になっています。ａ